¿QUÉ ES LA DIETA HIPOCALÓRICA?
La dieta hipocalórica es una dieta en la que se incluyen los 3 componentes macro nutricionales esenciales de una dieta: carbohidratos, proteínas y grasas, la c cantidad en este tipo de dieta se reduce en proporciones iguales para poder disminuir el sobre peso u obesidad. Las kilocalorías diarias se calcularán en relación al peso y la talla, considerando además la actividad física del paciente
El objetivo principal no solo es lograr que el paciente baje de peso sino mantenerlo en el transcurso del tiempo
¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE LA DIETA HIPOCALÓRICA?
- El objetivo del método es la pérdida de peso de forma progresiva
- Ayudar al paciente a cambiar sus antiguos hábitos dietéticos que lo han llevado a la situación de sobrepeso u obesidad
- Reeducación alimentaria en relación a la calidad, cantidad de los alimentos y la regularidad de su consumo diario.
¿DE QUÉ MANERA SE REALIZA LA DIETA HIPOCALÓRICA?
- Para realizar una dieta hipocalórica es necesaria una visita médica informativa para dar a conocer al pacientes todas las alternativas que existen en la actualidad para bajar de peso y se decidirá por este método si no existe ninguna contraindicación médica para llevarla a cabo, y el paciente esté convencido de que lo podrá realizar. Si el paciente accede a realizar esta dieta, se solicita una analítica completa de sangre, para valorar el estado de salud actual.
- En la segunda visita se realiza la valoración de los resultados de la analítica solicitada y se realiza a continuación el estudio antropométrico (donde se pesa al paciente se le talla y toma la tensión arterial, medición de perimétro abdominal, etc) y dietético nutricional del paciente y el registro de la historia clínica. Posteriormente se entregarán por escrito todas las indicaciones médicas para llevar a cabo este tipo de dieta
- Se programarán las visitas sucesivas de control de peso y reeducación alimentaria y de hábitos saludables.
DURACIÓN, INTERVALO Y NÚMERO DE SESIONES
La visita informativa suele durar 30 min. El estudio antropométrico 1 hora, y las visita sucesivas 30 minutos. El intervalo de las visitas de control dependerá de cómo el paciente cumpla las indicaciones médicas, al principio suelen ser necesarias semanalmente pero luego se podrán ir espaciando cada 15 días o mensualmente.
Se requieren generalmente entre 6 a 24 visitas de control. En las cuales se reeducará al paciente en cuanto hábitos nutricionales higiene del sueño, deporte etc.
¿CUÁLES SON LAS INDICACIONES MÉDICAS?
- Sobre peso asociada a comorbilidades por la obesidad, grasa localizada y celulitis asociada.
- Obesidad de grado I a IV
¿CUÁLES SON RECOMENDACIONES PREVIAS AL TRATAMIENTO
El paciente debe informar a su médico tratante, si padece de alguna enfermedad que pueda contraindicar la dieta.
El paciente debe traer una analítica completa.
¿CUÁLES SON LAS RECOMENDACIONES POSTERIORES?
- La dieta hipocalórica se debe seguir al pie de la letra, según las indicaciones del médico para conseguir los objetivos marcados en la primera visita informativa
- Acudir a las visitas de control y reeducación alimentaria
- Se recomienda beber suficiente agua. Se debe evitar bebidas con gas y edulcoradas
- Se recomienda evitar azúcar, se puede sustituir por edulcorantes tipo stevia, etc.
- Se recomienda evitar el consumo de tabaco, ya que ello interfiere con los beneficios y los resultados del tratamiento
- Puede realizar ejercicio físico, leve al principio y posteriormente moderado nunca extenuante sobre todo en las primeras etapas de la dieta, aumentando el ejercicio físico de forma progresiva.
- Puede ser necesario al principio o en alguna etapa de la dieta suplementarla con vitaminas y oligoelementos según criterio del médico tratante, ya que al disminuir las cantidades el aporte de micronutrientes también disminuyen con lo cual es importante que el paciente entienda que ha de haber suplementación micro nutricional.
